<<看懂世界資源真相, 你就找到世界的財富地圖>>

Sham Cheuk Wai
Jul 31, 2021

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世界資源看似是大國元首才會關心的事, 但要是我們知多一點, 從而改變日常的生活習慣/ 飲食習慣, 對永續發展必定大有幫助。小弟在圖書館借閱此書, 獲益良多, 現把一些重點抄下來, 與大家分享, 希望諸君受用!

小知識: 世界排名第一的產油國並非來自中東, 而是俄羅斯。俄羅斯不僅石油、天然氣的生產量居冠, 其蘊藏量也高居世界第一, 因此被稱為「北方的沙地阿拉伯」。

核能發電: 核能發電雖然不會排出二氧化碳, 但這也僅是指「在發電的過程中」。核能需要以鈾做為燃料, 在開採及精煉時都會排放大量的二氧化碳, 而且將鈾搬運至核電廠的運輸過程, 也會產生二氧化碳。此外, 使用完的燃料如何安全處理, 也必須深思研擬對策。甚至於當核能發電廠發生事故時, 將造成無可挽回的傷害。

糧食漲價: 小麥的期貨價格在零六年一月到零八年三月間漲了約三倍, 有四大原因:

一. 需求增加, 但生產速度無法趕上: 新興國家的人民隨著經濟發展, 所得也跟著提高, 人口也隨之增加, 造成國內需求上升。

二. 玉蜀黍因做為生化酒精原料, 導致價格上漲, 許多農家捨棄小麥而轉種玉蜀黍, 使得小麥耕作面積減少, 生產量降低。

三. 氣候原因: 每年的穀物收成量都會受到天氣因素影響, 諸如乾旱或寒害、病蟲害等。

四. 市場的投機熱錢令穀物行情水漲船高。

糧食不足: 現時, 全世界約有十億人在挨餓。其中一個原因, 是肉食習慣的普及。生產食用肉的資源投資報酬率低得驚人, 例如生產一公斤牛肉, 必須花費十公斤穀物做為飼料。實際上, 全世界的穀物收成量約有三分之一被當做家畜的飼料。美國用於栽種飼料的面積高達四千萬公頃, 比德國的國土面積還要大。(即是說, 我們只要減少食用肉類, 就能減少世界挨餓的人口。)

非洲國家內戰之源: 行動電話裡的電容器, 必須使用鉭這種稀有金屬, 導致近來鉭的需求急遽上升。剛果民主共和國蘊藏著豐富的鉭礦, 因此發生大規模的爭奪戰。

白金的用處: 白金用於飾品製作方面僅佔總產量的四成, 其餘六成則用於科學、生化科技等工業用途。它除了做為補牙材料外, 還可治療膀胱癌、攝護腺癌、卵巢癌、胃癌等, 具強力的抗癌效果。

新興能源 — -天然氣: 使用天然氣的汽車, 其二氧化碳排放量比使用汽油的車輛要少三成。但天然氣有一個主要的弱點, 就是在常溫下為氣體狀態, 難以搬運。若一個國家沒有生產天然氣, 而從國外進口, 就要以零下162度低溫將天然氣液化, 再用大型船隻載運, 抵達該國後, 又得還原為氣體。
目前, 天然氣最廣為使用的方面就是發電, 原本使用煤炭的火力發電廠, 在改用天然氣之後, 二氧化碳排放量便降為原先的三分之一。

認識可燃冰: 「可燃冰」是甲烷水合物, 它是天然氣的成分甲烷在高壓、低溫的海底及凍土中, 形成如冰沙狀的固態物質。只要拿到地面就會溶解, 可以取得其中的甲烷。近年的開採技術取得突破, 燃燒天然氣的二氧化碳排放又比石油及煤炭少, 故此「可燃冰」成為各國熱衷的能源。

虛擬水資源: 生產一公斤小麥, 需要消耗二千倍的水; 生產一公斤雞肉, 則要消耗四千五百倍的水; 牛肉則是兩萬倍。要是從國外進口大量糧食, 而不會動用到本地的水資源, 會加劇受水源不足影響的國家之苦。

警鐘敲響了: 聯合國糧農組織指出, 二零一零年糧食產量減少6300萬噸, 短缺近3750萬噸, 近三年來供不應求, 糧食危機比金融危機更可怕。有組織估計受到氣候變遷、生態退化、人口成長、能源價格上漲、食物與乳製品需求增加、都市化令耕地減少等, 2030年前, 部份主食價格將上漲一倍以上。

Apples by Vladimir Akinshin
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Summer by Vladimir Akinshin
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Written by Sham Cheuk Wai

青山依舊在, 幾度夕陽紅。

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